仁川中华街的起点是开港。1883年仁川开港，次年设立清国租界，来自山东的人们在这片坡地落脚。最初以贸易商和码头工人为主，随时间推移餐馆与糕饼铺逐渐增多。韩国曾有多处华侨聚居地，但保留原貌的几乎只剩这里。街口的红色牌楼是后来才建的，但沿坡弯曲的巷道结构和砖造建筑的排布，直接继承自租界时期。
让这一带出名的是炸酱面。这条街上流传的说法是：开港时期在码头做工的人需要便宜又快的一碗面，中式炒酱面逐渐按韩国人口味调甜，最终成了今天的炸酱面。街上设有炸酱面博物馆，原因就在这里。不过要把起源锁定到某一家店，因史料不足仍有争议，理解成「这条街承载着这个故事」会更准确。
吃的不只有炸酱面。用炉子烤出、外壳硬脆内里湿润的空心饼（공갈빵），外皮酥、内馅甜的月饼，用玉米淀粉裹得格外弹牙的糖醋肉，每条巷子做法都不太一样。热门店家周末午餐时段排队很长，为一碗炸酱面等上一小时是常事。不想排队的话，建议平日下午晚一点去，或往坡上找那些名气小些的店。
只看中华街就走未免可惜。翻过坡就是保留着日本租界时期银行建筑的开港场街道，中途有一段路，韩、中、日三种建筑风格在同一条巷子里交替出现。有处台阶两侧栏杆样式不同——那里正是当年的租界分界线。爬到自由公园可以俯瞰仁川港，下山路上还能顺道看开港博物馆和近代建筑展示馆。半天就能走完这一圈。